Vade-mecum

Valorisation des produits agricoles et commercialisation en circuits courts Dans quelles conditions transformer ses produits ? Comment les vendre ? Que sait-on de la pratique des différents mode de commercialisation ? Le Vade-mecum de la valorisation des produits agricoles et de leur commercialisation en circuits courts parcourt les obligations légales qui touchent la transformation des … Lire la suiteVade-mecum

Les rendez-vous de la diversification 31 janvier 2018

Entamer ou être dans une démarche de diversification, transformer des produits, vendre en circuits courts … demande des compétences, des savoirs, du temps supplémentaire … Quelle stratégie adopter ? Comment gérer cette activité ? À qui s’adresser ? C’est dans ce but que s’inscrit la 3ème édition des rendez-vous de la diversification que nous organisons … Lire la suiteLes rendez-vous de la diversification 31 janvier 2018